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Titulações à distância Para Adultos e Profissionais.

Bircham International University - Titulações superiores para adultos Online.

 

Máster (Mestrado - Pós-graduação) - Empresas e Comunicação

Gestão de Restaurantes e Catering à distância

 

Este Máster (Mestrado - Pós-graduação) trata sobre o que é necessário para começar e gestar com êxito uma empresa de eventos e/ou um restaurante. Explora os requisitos e necessidades da cozinha, do equipamento para eventos, do armazém e do espaço de serviço de mesas, assim como a logística para a preparação e cozimento da comida, seu armazenamento quente e frio, seu transporte, e todos os requisitos relativos à higiene e saúde.

 

Supervisor Acadêmico : Sukarn Sharma
Mais informação sobre este supervisor acadêmico no Bircham University Human Network. Mais info...

 

A finalidade do título à distância de Máster (Mestrado / Pós-graduação) online à distância de Bircham International University é oferecer um conhecimento profundo e concentrado de uma especialidade. Mais info...

* 36-54 créditos sobre o nível de Bachelor.
* Duração de 9 a 12 meses.
* Estrutura do programa: 70% livros de texto + 30% Projeto
* Admissão livre para pessoas com mais de 25 anos de idade.
* Requisitos de admissão: titulação superior ou equivalente de mínimo 3 a 4 anos de estudos.

 

As taxas incluem tudo: Programa de estudos à distância, livros de texto, guia de estudo à distância, avaliação, tutorias e seguimento, título e notas.
Custo por cada crédito cursado de pós-graduação: 130 Euros (170 US$)
Custo por cada crédito transferido da educação prévia e/ou experiência profissional: 20 euros (25 US$)

 

36 ... 54 Créditos acadêmicos
Custo :Min. 4.680 Euros (6.120 US$) ... Max. 7.020 Euros (9.180 US$).

 

"Estudos a distância de qualquer parte e a qualquer momento do ano." Bircham International University.

Facilidades de pagamento dividido de até 36 meses sem entrada. Mais info...

 

 

Faculdade de Empresas e Comunicação à distância

 

Faculdade de Empresas e Comunicação

 

 

Máster (Mestrado - Pós-graduação)

Gestão de Restaurantes e Catering à distância

 

36 ... 54 Créditos acadêmicos para completar este diploma à distância.

Composição:

+ 30 Créditos acadêmicos - Gestão de Restaurantes e Catering Online
+ Outras disciplinas adicionais
+ 13 Créditos acadêmicos - Trabalho de investigação e a projeto ou tese.

 

 

+ 30 Créditos acadêmicos: Gestão de Restaurantes e Catering Online

 

Créditos Cursados na BIU
Créditos obtidos ao completar o trabalho acadêmico na Bircham International University (Relatórios, Projetos e Teses).

 

1 Crédito BIU = 1 Crédito Semestral USA (15 Horas de aprendizagem) = 2 Créditos ECTS (30 horas de estudo).

Lista de disciplinas (cada disciplina são 3 créditos acadêmicos):

Poderá se matricular em qualquer disciplina como curso online independente de formação contínua. Mais info...

 

Curso formação contínua de nível de graduação universitária.
É recomendado ter conhecimentos prévios neste campo de estudos para realizar este curso.

 

501RES - Produção e Serviços de Comidas
502RES - Política e Segurança Alimentar
503RES - Gestão de Relações com Clientes
504RES - Planejamento e Gestão de Menus
505RES - Gestão de Bares e Bebidas
506RES - Operações de Eventos e Banquetes
507RES - Serviços Hoteleiros de Comida e Bebida
508RES - Supervisão de Empregados
509RES - Gestão de Restaurantes
510RES - Gestão de Restaurantes e Eventos
Mais info...

 

Bibliografia: Gestão de Restaurantes e Catering à distância
Os livros correspondentes estão incluídos no preço. Uma vez realizado o pagamento, o livro pode demorar entre dois e cinco semanas em chegar ao seu endereço. Os escritórios da Bircham International University podem informar a todo o momento da situação de seu livro. Se o livro está no idioma português, o relatório será redigido no idioma português. Os relatórios poderão ser redigidos em outros idiomas previa petição e aprovação da Bircham. Mais info...
Clique aqui para ver a bibliografia recomendada.

 

 

+ Alguns cursos ou disciplinas adicionais podem ser escolhidas de outros módulos de estudo à distância de la Faculdade de Empresas e Comunicação da Bircham International University. Essa seleção deve ser aprovada pelo Comitê Acadêmico desta Universidade à distância. Por exemplo: Administração Hoteleira - Gestão de Turismo Ativo e Rural - Gestão de Turismo e Lazer - Organização de Eventos Especiais - Tradução e Interpretação - Turismo .

 

Outras disciplinas adicionais - Por exemplo:
Administração de Agência de Viagens
Administração de Hotel e Hotelária
Administração de Segurança Hoteleira
Direção de Turismo
Gestão de Restaurantes
Gestão de Restaurantes e Eventos
Gestão de Riscos no Turismo
Gestão de Turismo Ativo e Rural
Gestão de Turismo de Aventura
Operações de Eventos Especiais
Organização de Convenções
Organização de Eventos Especiais
Programação de Atividades ao Ár Livre
Tradução e Interpretação
Turismo Sustentável
Vendas e Marketing em Hotelária

 

 

+ 13 Créditos acadêmicos (Trabalho de investigação e a projeto ou tese. Mais info...).

 

 

Requisitos de admissão: Máster - Gestão de Restaurantes e Catering

Os critérios de admissão na Universidade à distância Bircham variam dependendo da Faculdade e da disciplina. Não há discriminação por sexo, razão nem religião na Educação à distância da Universidade para adultos Bircham. 30% mínimo do total de créditos requeridos pela titulação à distância devem ser transferidos procedentes da educação prévia (outras instituições, cursos ou disciplinas) e/ou de experiência profissional para serem admitidos em tal programa universitário. 20% máximo do total de créditos requeridos pela titulação à distância podem ser transferidos procedentes da experiência profissional. Mais info...

 

Clique para fazer o Download... Solicitação de Admissão

Sobre a confiança: "Sempre fui desconfiada, não podia acreditar que pudesse acessar à uma titulação com tantas facilidades. Agora reconheço que este sistema de formação é incrível. É sem duvida o futuro da educação." Mais info...

 

 

Objetivos de aprendizajem: Máster - Gestão de Restaurantes e Catering

 

Os seguintes objetivos de aprendizagem são compatíveis com o Marco de Qualificações Europeu para a formação contínua (European Qualifications Framework - EQF for lifelong learning). As diretrizes do EQF facilitam a aceitação dos créditos de este curso por muitas instituições educacionais. Estes objetivos de aprendizagem serão alcançados após completar este curso com uma nota de aprovado. Uma nota mais alta é indicativa de maior capacidade de análise, avaliação e pensamento crítico na matéria. Mais info...

 

EQF NÍVEL 5. Conhecimento aplicado e solução de problemas
Este objetivo é resultado do analise de conteúdos e aplicações práticas incluídas no relatório.

El estudante argumentará por escrito as inter-relações entre as ideias importantes sobre Gestão de Restaurantes e Catering. Ilustrará os conteúdos de sua exposição com diagramas, exemplos de aplicação da teoria, o casos práticos. Deverá analisar e avaliar o conteúdo de sua apresentação para ajustá-la na limitação de 20 a 35 páginas do relatório que exige este curso, e demostrar assim um conhecimento sólido e especializado sobre Gestão de Restaurantes e Catering e sua aplicação na solução de problemas dentro do âmbito profissional em Empresas e Comunicação. Mais info...

 

EQF NÍVEL 6. Conhecimento avançado e compreensão crítica
Este objetivo é resultado da avaliação do conteúdo do curso e sua aplicação para resolver problemas.

A habilidade do estudante para combinar partes do texto e gerar um total coerente e harmônico, determinarão sua capacidade de compreensão crítica sobre a matéria e um conhecimento avançado sobre Gestão de Restaurantes e Catering. O estilo de redação do relatório apresentado pelo estudante, seu conteúdo e estrutura jogam um papel importante na avaliação e aplicação do conhecimento sobre Gestão de Restaurantes e Catering na solução de problemas e tomada de decisões dentro do âmbito profissional em Empresas e Comunicação. Mais info...

 

 

BIU adapta o programa de educação superior à distância para as necessidades e curriculum vitae de cada aluno. Mais info...

 

 

Máster (Mestrado - Pós-graduação) - Empresas e Comunicação

Gestão de Restaurantes e Catering Online

 

Reconhecimento - Titulações à distância - Mais info...
Acreditação - Universidade à Distância - Mais info...
Legalização das Titulações - Serviços aos Graduados - Mais info...

A aceitação destes créditos académicos de educação superior à distância por instituições educacionais, organizações ou empresas, dependerá sempre dos critérios de tais entidades. Os critérios de aceitação são distintos em cada instituição educacional ou empresa e variam dependendo de sua política interna e do país no qual esteja sediada.

 

 

Máster (Mestrado - Pós-graduação) - Gestão de Restaurantes e Catering

 

Máster (Mestrado - Pós-graduação) Online à distância

 

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